이번 특별검사는 명절 기간 동안 소비가 급증하는 △가공식품(한과, 떡류 등) △건강기능식품(홍삼제품 등) △농‧수산물(제수용 품목) 등 제수용 및 선물용 식품을 대상으로 한다.

검사 항목은 △미생물 △중금속 △잔류농약 △식품보존제 기준 준수 여부 등으로, 도민 건강을 위협할 가능성이 있는 요소를 철저히 점검할 계획이다.

검사에서 부적합 식품이 발견될 경우, 관할기관에 즉시 통보하여 회수·폐기 조치를 시행하며, 관련 업체에 대해서는 행정처분 등 엄정한 조치를 취할 방침이다.

전경식 전북 보건환경연구원장은 “설 명절을 앞두고 진행하는 이번 특별검사를 통해 부적합 식품을 신속히 차단하고, 도민들이 안심하고 먹거리를 구매할 수 있는 환경을 조성하겠다”라며, “앞으로도 지속적인 안전검사를 통해 도민의 건강과 안전을 최우선으로 보호할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.