협약은 두 기관이 유기적 협조체계를 구축해, 전남도농업기술원이 보유하한 기술의 사업화를 촉진하고 지역 농특산물을 활용한 다양한 가공제품을 개발하는 내용을 담았다.

이에 따라 전남도농업기술원은 기술이전이 효율적으로 진행되도록 전남의 농특산물을 활용한 가공제품 개발과 마케팅을 지원하고, 보해양조는 개발된 가공제품의 생산, 판매, 국내외 유통 채널 지원에 나선다. 기타 공동 발전을 위한 사항 등에도 협력하기로 했다.

보해양조는 우리나라의 대표 주류기업이다. 최근 젊은 소비자에게 각광받는 하이볼 등 RTD(Ready To Drink) 주류 제품뿐만 아니라, 부라더#소다 등 음료까지 선보이는 전남 향토기업이다.

임재휘 보해양조㈜ 중앙연구소장은 협약식에서 “전남 농특산물을 활용한 제품이 빠르게 시장으로 진입하도록 적극 협력하겠다”고 밝혔다.

김행란 전남도농업기술원장은 “보해양조와 협력해 국내뿐 아니라 해외 소비자 요구에 맞춘 가공제품을 개발하는 등 지역 농특산물을 활용한 다양한 가공제품이 세계로 뻗어나가도록 하겠다”고 말했다.