이번 교육은 현장 급식관계자들의 위생관리 역량 강화를 통해 더 안전한 급식을 운영하기 위한 것이다.

해운대교육지원청은 ‘시교육청 학교지원서비스(BSSS)’에 탑재된 VOD 영상 자료를 활용해 교육한다.

영상은 식품 표시 사항, 식재료 관리 사항 등 급식 운영 전반에 걸쳐 반드시 알아야 할 내용으로 구성했다.

교육지원청은 학교급식 신뢰도와 만족도를 높이는 데 이번 교육이 큰 도움이 될 것으로 기대한다.

원미경 해운대교육지원청교육장은 “우리 아이들에게 건강하고 안전한 급식을 제공하기 위해 애쓰는 급식관계자분들에게 감사드린다”며 “이번 교육을 계기로 안전한 급식 제공을 위한 위생관리에 더욱 힘써 주길 바란다”고 말했다.