오는 3일부터 21일까지 3주간 도내 학교급식·군납 축산물업체, 시장, 관광지 주변을 포함해 축산물 제조·판매업소 400여곳을 대상으로 경남도, 동물위생시험소, 18개 시군 공무원과 명예축산물위생감시원이 함께 점검한다.

중점 점검사항은 △축산물의 위생적 취급·관리 여부 △고름부위·이물 등 이상육 제거·폐기 △보존·유통기준, 알러지 등 표시기준 준수여부 △소비기한 경과제품 보관·판매 등이다.

학교급식·군납 축산물 등을 대상으로 수거검사도 함께 진행해 위생 기준 부적합 판정 시 신속히 회수해 폐기 조치할 계획이다.

점검 결과 경미한 위반행위는 현장에서 시정 조치하고, 고의성이 높거나 반복적으로 위반하는 업소에 대해서는 영업정지, 영업허가 취소, 과태료 등 엄격한 행정처분을 내릴 방침이다.

강광식 경상남도 동물방역과장은 “여름철 축산물 식중독 사고 예방을 위해 지속적으로 지도·점검을 강화해 안전한 축산물을 공급하도록 최선을 다하겠다”라고 밝혔다.