이번 점검은 임실군청 위생관리팀, 소비자식품위생감시원으로 구성된 점검반을 편성하여 휴게음식점으로 신고된 편의점 10개소의 위생점검과 조리식품 수거검사를 실시한다.

주요 점검 내용은 ▲소비기한 경과 제품 사용·보관 ▲튀김기, 자판기 내부 등 위생관리 ▲종사자 개인위생 준수 여부 등이다.

또한, 수거된 조리식품은 임실군 보건환경연구원에 검사 의뢰해 오염 여부도 확인할 예정이다.

심 민 군수는“최근 편의점의 매출 성장과 동시에 식품위생법 위반도 증가하는 추세다”며“식중독 예방을 위하여 지속적으로 위생·안전관리를 시행하겠다”고 말했다.